テキサス州のバーベキューレストラン「Salt Lick」では、オリジナルグッズやソースを定期配送するサブスクリプションサービスを始めた。

月額89.25ドルの本サービスは、100人先着で提供される。ブリスケットやソーセージ、 七面鳥、その他のお肉製品が、調理後の翌日または2日で届けられる。

すでに4店舗を持つSalt Lickは、公式ホームページ上でも豊富な種類の商品を販売している。4店舗のうちメインの店舗は、テキサス州のオースティン、ダウンタウンであるDriftwood (ドリフトウッド) にある。その他にも、空港やダラス・フォートワース圏内にも店舗が進出している。

Salt Lickは、今回のサブスクリプションサービスで、新しい収益源を開拓することを狙いとしている。